布局智慧零售 「来伊份」在零售冬天逆势成长

在过去将近一个月的时间里里，大街小巷，线上线下，人们的关注焦点只剩下了新冠肺炎疫情，而随着各地复工复产日渐推进，人们对疫情的关注也开始由人身健康转向它对经济和产业的冲击。

从2003年非典对经济的影响看，疫情的发展对客运、旅游、住宿餐饮、零售等行业会形成较大的冲击，其中零售行业首当其冲。据统计，2003年上半年GDP比同期下降了2%，社会零售品销售总额却同比下降了一半左右。

但是，即使在最严酷的寒冬中也有能够顽强突破的“物种”。在疫情的冲击下，许多百货店、大卖场、购物中心等线下实体零售业的生存开始变得困难，但一些早先布局互联网和社群的生鲜超市和零售品牌则借此机会逆势成长，来伊份就是其中之一。

全力发展“无接触式外卖”

因为疫情被迫宅在家里，人们对零食的需求日渐增长。从疫情爆发至今，来伊份全国 2800家专卖店坚持营业并保障物资供应，结合线下门店的优势，全力发展“无接触式外卖”。这段期间，来伊份APP外卖订单量猛增6倍。另据36氪了解，近期来伊份小程序官方旗舰店将上线直播业务，将近7000名门店人员打造成为“网络主播”。

登录来伊份app外卖，系统自动定位附近店铺，足不出户，美味零食一小时就能送货到家。在来伊份APP，第三方外卖平台均已开通“外卖到家”服务。顾客下单，店员接单配货，完成之后第三方外卖骑手到店取货，渠道多，路径非常方便。

在送货安全方面，来伊份联合第三方配送公司也是“下足功夫”，所有门店的篮筐都会定时消毒，骑手送货到达之后，也会遵守小区、办公楼等场所无接触配送的相关规定，以及顾客本人的配送要求。

社区拼团保供应

疫情期间，来伊份通过社群经营门店生意也增长迅速。

家庭消费”、“囤货心理”是这段时间的一大新特点，很多人一买就买一大筐。在来伊份的社群里，水果，米，油，锁鲜装的鸭肉、牛肉，短保的新鲜面包拼团火爆，都是消费的刚需产品。卖得最火的当属肉类，例如鸭胗、猪肉脯、鸭脖等，疫情期间宅在家里，很多人依然是“无肉不欢”。第二类的是炒货类，例如小核桃、原味瓜子、蟹香豆瓣等，家庭分享少不了。第三类的是糕点类，像原味蛋糕等代餐，与以往相比，疫情期间顾客的消费更注重饱腹感。

去年11月，来伊份所有门店开通社群功能。来伊份2800家门店店长也成为2800个社群的团长，社群每天会分享最新拼团信息，还有非常积极的互动。疫情期间，很多顾客会在门店社群里进行交流，咨询如何“足不出户”照样享受到来伊份的美味零食，店长会在社群内分享各种实惠的拼团活动外，还会将顾客引导至APP或通过外卖到家的方式下单，通过线上线下联动更好地满足顾客的需求。

社群，将精准的传播融入社区；社区拼团，将线上用户通过拼团裂变的方式快速传播，并将线上流量集中转化到线下；外卖服务，帮助线下门店提升来客数。围绕社区门店，建立社群，社区拼团，外卖到家等业务联动，以及即将实施的直播业务，成为获流量，增销售的重要途经，这一系列“组合拳”式智慧零售的发力，来伊份方便了顾客、也助力了防疫大局。

未来在疫情影响下，零售企业所要面临的困境不仅来自经营，还有供应链，人力不足，物流不畅等各方面的的因素。早早完成布局的智慧零售，将成为来伊份的“破局“之道。